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Bimby: Marmellata di fichi al brandy
Bimby: Marmellata di fichi al brandy
Inserita il 11/01/2010
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800 g di fichi, 400 g di zucchero, 1/2 misurino di brandy
Lavare i fichi, dividerli a metà e metterli nel boccale. Aggiungere lo zucchero, cuocere 40 min 100° vel 2. Aggiungere il brandy, 10 secondi vel. 4. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Lavare i fichi, dividerli a metà e metterli nel boccale. Aggiungere lo zucchero, cuocere 40 min 100° vel 2. Aggiungere il brandy, 10 secondi vel. 4. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
