Ti trovi qui: Ricettario ->
Antipasti e contorni ->
Involtini di peperoni arrostiti
Involtini di peperoni arrostiti
Inserita il 30/10/2009
1966 visualizzazioni
1966 visualizzazioni
antipasti - verdure - pesce
Ingredienti:
Peperoni
Olive
Tonno
Capperi
Maionese
Si fanno arrostire i peperoni, si spellano e si lasciano per qualche ora nello scolapasta per far perdere acqua e poi si tagliano a strisce larghe 6/7 cm.
Si farciscono con tonno, olive, capperi e maionese frullati insieme (se piace anche un tuorlo sodo), e si chiude ad involtino.
Vanno bene anche di sera perchè, tolta la buccia, i peperoni sono più digeribili.
Ingredienti:
Peperoni
Olive
Tonno
Capperi
Maionese
Si fanno arrostire i peperoni, si spellano e si lasciano per qualche ora nello scolapasta per far perdere acqua e poi si tagliano a strisce larghe 6/7 cm.
Si farciscono con tonno, olive, capperi e maionese frullati insieme (se piace anche un tuorlo sodo), e si chiude ad involtino.
Vanno bene anche di sera perchè, tolta la buccia, i peperoni sono più digeribili.
