RICETTA

GELATO CANTALUPO CREMOSO

400 GR. melone cantalupo maturo e profumato
100 gr. zucchero
250 gr. yogurt alla vaniglia (2 vasetti da 125)

preparare anticipatamente la frutta tagliata a dadini e farla congelare nel freezer, così anche lo yogurt , versarlo in un recipiente di alluminio o nelle formine del ghiaccio.

nel boccale versare lo zucchero e renderlo a velo 20 sec. vel.9,
poi aggiungere la frutta congelata a pezzetti e lo yogurt (tolti dal freezer 5 min.prima) mescolare per 20 sec. a vel. 7 e poi portare la velocità a 4 per altri 20 sec. spatolando dal foro per montarlo ancora meglio.
20 sec. preparazione zucchero a velo
40 sec. per la mantecatura :wink:
pronto per essere servito !!!!!!!!

uuuuuuuuuuu imma bellissima la prezentazione mi piace il gelato cantalupo = in francese si chiama cantaloup ed è una varietà  molto buona.

complimenti per il coso biancho non so come si chiama ma sono sicura che sei che l'hai fatto da noi si chiama (napperon)

Lineeee il coso bianco è un centrino ad intaglio che ho realizzato qualche anno fà 

in francese napperon ? somiglia an un termine siciliano "mappina" che significa tovagliolo di stoffa


http://scn.wikipedia.org/wiki/User:Sarv ... u_di_prova Line dai una lettura e vedi quante cose abbiamo in comune

d e l i z i o s o !!!!!!!!!


bellissima e romantica presentazione Imma!

devo assolutamente imparare un pò di bon ton, bello bello bello!!!!

(anche il sito, mi è piaciuto molto, grazie )

f.to silviasenzabimby

Salvooooooooooooooooooooo...help!!!

Bellooooo! Elegantissimo il gelato di Imma!!!!! E le roselline poi ... che raffinatezza! Allora, spiegami: tagli con lo sbucciapatate una lamella sottile di cantalupo e l'arrotoli su se stessa? L'effetto gradevole è assicurato. Bravissima! :wink:

Cristina , taglio una fettina sottile con un coltellino, poi arrotolo e fisso con uno stuzzicadenti per ottenere una rosellina :wink: