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Secondi Piatti

Coniglio fritto

Inserita il 30/10/2009
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secondi piatti - carne

si taglia il coniglio a pezzi poi si passa nella farina poi nell'uovo sbattuto con del sale e del pepe e in ultima nel pangrattato.
si mettono 2 cm. di olio in una pentola e si cucina piano piano a fiamma bassa per 1 ora.