Microonde: Scamorza abruzzese al microonde

secondo piatto - microonde - formaggio

Ingredienti:
2 scamorze affumicate
4 acciughe sott'olio
pepe

Procedimento:
dividete in 2 le scamorze e fate di ogni metà  tante fettine che sistemerete in 4 scodelline di pirex.
Sopra a ognuna sistemate un'acciuga e abbondante pepe nero macinato al momento.
Ponete le 4 scodelline a cerchio nel forno (a microonde) e fate cuocere a potenza massima per 3 minuti.
Lasciate riposare per un minuto a servite.