Ti trovi qui: Ricettario -> Ricette dall'estero -> Francia - Le bugnes

Francia - Le bugnes

di line

Inserita il 30/10/2009
Modificata il 23/01/2012
2537 visualizzazioni

Per il martedi grasso

500 g di farina
100 g di zucchero
15 cl di panna
4 uova (anche 3 vanno bene)
lievito di birra

Le impasto nella macchina del pane, per chi impasta a mano forse ci vogliono 20cl di panna.
Fare lievitare, stendere, tagliare e friggere. Cospargere con zucchero a velo.

dolce - panna - Francia - bugnes - bugie - chiacchere - crostoli - galani - bouxie - carnevale - bambini - feste - dolci fritti