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Primi piatti

Timballo di tagliatelle

Inserita il 30/10/2009
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primo piatto - prosciutto cotto - forno

Foderare uno stampo (il mio era in silicone) con prosciutto cotto:

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Cuocere al dente le tagliatelle e condirle con una noce di burro, una cucchiaiata di parmigiano grattugiato, fontina a dadini, sale, pepe, cubetti di prosciutto cotto e piselli precedentemente fatti intenerire in olio e cipolla:



Infornare per dieci/quindici minuti e sformare

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