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Spaghetti Con Le Telline
Spaghetti Con Le Telline
Inserita il 30/10/2009
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primi piatti - telline - pasta secca
Ricetta per persone n. 4
Ingredienti:
500g Pasta Tipo Spaghetti -
1kg di Telline -
1 Bicchiere Vino Bianco -
200 G Pomodori Pelati -
2 Spicchi Aglio -
Prezzemolo -
Olio D'oliva - Sale - Pepe
Preparazione: Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Cuocere la pasta in acqua salata. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.
Ricetta per persone n. 4
Ingredienti:
500g Pasta Tipo Spaghetti -
1kg di Telline -
1 Bicchiere Vino Bianco -
200 G Pomodori Pelati -
2 Spicchi Aglio -
Prezzemolo -
Olio D'oliva - Sale - Pepe
Preparazione: Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Cuocere la pasta in acqua salata. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.
