Chiacchere e ravioli alla marmellata e nutella

Le ricette si somigliano.






Per i ravioli:
500 g di farina
50 g di burro
2 uova intere
1 presa di bicarbonato
190 g di zucchero
1 limone
4 cucchiai di vino bianco
sale.

Per le chiacchiere:
500 g di farina
100 g di zucchero
50 g di burro
4 cucchiai di grappa
4 cucchiai di vino bianco
4 uova
Una scorza di limone
Sale.

Regolare lo spessore della pasta: per ottenere chiacchiere più morbide, sarà più spessa; per ottenerle più croccanti sarà più sottile,

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