Pasticcini di frolla

1^ versione : pasta frolla - marmellata - zucchero a velo

Ingredienti:

1 pasta frolla (ricetta a piacere)
marmellata
zucchero a velo
poco burro
poca farina

Procedimento:

Ungere con poco burro una teglia con formelle tonde e spolverare con la farina.
Ricavare dalla pasta frolla stesa, (lasciarne da parte un pochino) dei dischetti e sistemarli nelle formelle.
Mettere un poco di marmellata all'interno.
Con la frolla avanzata ricavare dei piccoli coperchi, magari fatti a fiore e adagiarli sulla marmellata.
Passare in forno preriscaldado a 180° (ventilato) per circa 15 minuti non di più.
Una volta freddi, toglierli dallo stampo e spolverarli di zucchero a velo.







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2^ versione: postata da Cockerina






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