Inserita il 30/10/2009
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farina di mais - miele - fiori
Ingredienti:
300g di fioretto di mais
300g di farina 00
100g di miele
4 uova
latte qb ad ammorbidire l'impasto
1 cucchiaio abbondante di fiori di camomilla oppure di viole oppure di lavanda oppure di gelsomino oppure..... la polvere di buccia d'arancia
(in mancanza di altro: 2 bustine di the al gelsomino )
1 bustina di lievito per dolci.
Procedimento:
Mixare il tutto. Forno a 180°....fino a prova stuzzicadenti
La torta non è per niente dolce, per cui si accompagna bene ad una marmellata.
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