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Dessert, torte, creme e biscotti

Muffin al limoncello

Inserita il 30/10/2009
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Dessert - dolci per colazione - cremor tartaro - panna

250 gr farina
250 gr zucchero
250 ml di panna fresca
1 bustina di lievito (questa volta ho provato ad usare il cremor tartaro trovato in una bancarella di prodotti naturali)
2 cucchiai di limoncello
3 uova

In una terrina montare le uova con lo zucchero finchè sono soffici, unire la panna, la farina poca per volta,il lievito ed amalgarmare bene.Infine aggiungere il limoncello, distribuire poi negli stampi per muffin ed infornare per 30 minuti circa o fin quando sono dorati, a 170°.Alcuni li ho farciti con marmellata di fragole.

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