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Dessert, torte, creme e biscotti

Torta nera al mascarpone

Inserita il 30/10/2009
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dolce - torte farcite - crema di nocciole

dolce senza uova e senza burro

Ingredienti
per la base:
150g farina, 75g cacao, 150g zucchero, 1 bustina di lievito, latte q.b.
per la crema:
250g mascarpone e crema di nocciole a piacere basta assaggiare

Facciamo la base unendo tutti gli ingredienti solidi e poi unendo il latte in modo graduale fino a raggiungere una consistenza media, nè troppo solida nè troppo liquida. Versiamo in teglia e cuociamo per 30 minuti a 180°.
Una volta cotta e freddata la tagliamo e la farciamo con la crema.