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Dessert, torte, creme e biscotti

Tarte tatin

di line
Inserita il 30/10/2009
Modificata il 04/12/2009
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dolce - dessert - frutta fresca

Ingredienti:

125 gr di burro
150 gr di zucchero
Mele
Pasta sfoglia

Procedimento:

Mettere sulla fiamma una teglia piatta che va in forno, con il burro e lo zucchero.
Poi tagliare le mele in quattro parti, dopo averle sbucciate, metterle nella teglia e fare cuocere sulla fiamma finchè il caramello diventato dorato. Togliere dal fuoco e stendere sopra la pasta sfoglia.
Mettere al forno a 200° per 20 minuti poi rovesciare su un piatto.