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Ciambellone frizzante
Ciambellone frizzante
Inserita il 30/10/2009
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dolce - ciambella - aranciata frizzante
(La ricetta è di Lokum di Cooker.net, leggermente modificata)
Ingredienti:
6 uova, 450 gr. di zucchero, 350 gr. di farina, 1 bustina di vanillina, 80 ml. di olio, 100 ml. di aranciata frizzante, scorza grattugiata d'arancia, 2 cucchiai di cointreau.
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, la scorza e la vanillina per almeno 15 minuti. Aggiungere l'olio, il liquore e l'aranciata. Unire con un cucchiaio la farina ben setacciata, in ultimo gli albumi montati a neve.
Infornare a 120/130° e alzare la temperatura a 160°, cuocere per circa 50 minuti.
Oppure cuocere nella pentola fornetto sulla fiamma più piccola, al minimo per circa un'ora
.
(La ricetta è di Lokum di Cooker.net, leggermente modificata)
Ingredienti:
6 uova, 450 gr. di zucchero, 350 gr. di farina, 1 bustina di vanillina, 80 ml. di olio, 100 ml. di aranciata frizzante, scorza grattugiata d'arancia, 2 cucchiai di cointreau.
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, la scorza e la vanillina per almeno 15 minuti. Aggiungere l'olio, il liquore e l'aranciata. Unire con un cucchiaio la farina ben setacciata, in ultimo gli albumi montati a neve.
Infornare a 120/130° e alzare la temperatura a 160°, cuocere per circa 50 minuti.
Oppure cuocere nella pentola fornetto sulla fiamma più piccola, al minimo per circa un'ora
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