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Torta di pere e cioccolato
Torta di pere e cioccolato
Inserita il 30/10/2009
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dolce - dessert - frutta - ciccolato fondente
150 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 2 uova, 100 gr. di burro, 1 bustina di lievito
2 pere, 60 gr. di cioccolato fondente
Preparazione
Lavorate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto fluido (morbido) aggiungete il burro sciolto a bagno maria o nel microonde e continuate a mescolare, aggiungete la farina, il lievito e mescolate nuovamente.
Tagliate a pezzettoni le pere, uniteci il composto ed infine aggiungete il cioccolato a scaglie. Se l'impasto dovesse essere troppo duro aggiungete un po' di latte freddo.
Infornate a 175 gradi per circa 35 minuti.
150 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 2 uova, 100 gr. di burro, 1 bustina di lievito
2 pere, 60 gr. di cioccolato fondente
Preparazione
Lavorate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto fluido (morbido) aggiungete il burro sciolto a bagno maria o nel microonde e continuate a mescolare, aggiungete la farina, il lievito e mescolate nuovamente.
Tagliate a pezzettoni le pere, uniteci il composto ed infine aggiungete il cioccolato a scaglie. Se l'impasto dovesse essere troppo duro aggiungete un po' di latte freddo.
Infornate a 175 gradi per circa 35 minuti.
