Ti trovi qui: Ricettario ->
Dessert, torte, creme e biscotti ->
Nocche
Nocche
Inserita il 30/10/2009
2002 visualizzazioni
2002 visualizzazioni
dolce - dolci fritti - rhum
Ingredienti
400 gr farina
2 rossi, 2 uova intere
4 cucchiai di rum
2 cucchiai di zucchero
40 gr burro o sugna
un pizzico di sale.
Impastare,poi con la nonnapapera realizzare delle sfoglie (passarle di sicuro negli ultimi tre scatti) e tagliare le "pettole" con la rotellina per ottenere delle strisce.
Pizzicare le strisce,e poi chiuderle(sempre pizzicando i bordi per farli attaccare) a rosa.
Friggere e zuccherare(zucchero semolato).Buone da mangiare semplici oppure con marmellata di amarene,o crema pasticcera o....entrambe
.
Ingredienti
400 gr farina
2 rossi, 2 uova intere
4 cucchiai di rum
2 cucchiai di zucchero
40 gr burro o sugna
un pizzico di sale.
Impastare,poi con la nonnapapera realizzare delle sfoglie (passarle di sicuro negli ultimi tre scatti) e tagliare le "pettole" con la rotellina per ottenere delle strisce.
Pizzicare le strisce,e poi chiuderle(sempre pizzicando i bordi per farli attaccare) a rosa.
Friggere e zuccherare(zucchero semolato).Buone da mangiare semplici oppure con marmellata di amarene,o crema pasticcera o....entrambe
.
