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Torta al cocco
Torta al cocco
Inserita il 30/10/2009
1173 visualizzazioni
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dolce - torta - dessert
Ingredienti:
3 uova - 150 gr. di zucchero - 100 gr. di burro - 200 gr. di farina 00 - 200 gr. di farina di cocco - 1/2 bicchiere di latte - 1 bustina di lievito
Esecuzione:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene. Unire le farine e il lievito sciolto nel latte. Versare nella tortiera e infornare a 220° per 25/30 minuti (ovviamente dipende dal forno...) Quando si è raffreddata ricoprirla di glassa e cospargerla di cocco grattugiato.
Ingredienti:
3 uova - 150 gr. di zucchero - 100 gr. di burro - 200 gr. di farina 00 - 200 gr. di farina di cocco - 1/2 bicchiere di latte - 1 bustina di lievito
Esecuzione:
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene. Unire le farine e il lievito sciolto nel latte. Versare nella tortiera e infornare a 220° per 25/30 minuti (ovviamente dipende dal forno...) Quando si è raffreddata ricoprirla di glassa e cospargerla di cocco grattugiato.
