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Torta sabbiosa
Torta sabbiosa
Inserita il 30/10/2009
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dolce - torta semplice
Ingredienti:
300 g di zucchero
3 uova
300 g di fecola
300 g di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
Procedimento:
Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire i tuorli e continuare a mescolare, incorporandovi la fecola di patate. Terminare aggiungendo le chiare montate a neve e il lievito. Imburrare un tortiera e riempirla con il composto, cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.
Ingredienti:
300 g di zucchero
3 uova
300 g di fecola
300 g di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
Procedimento:
Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire i tuorli e continuare a mescolare, incorporandovi la fecola di patate. Terminare aggiungendo le chiare montate a neve e il lievito. Imburrare un tortiera e riempirla con il composto, cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.
