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Dessert, torte, creme e biscotti

Torta al cioccolato e latte condensato

Inserita il 30/10/2009
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dolce - dolci al cioccolato - latte condensato - nocciole

400 g cioccolato fondente o metà  fond e metà  al latte
397g (la lattina tanto da me è monopolio nestlè) di latte condensato
70 g farina di cocco (cocco rapà)
55 g nocciole in granella
50 g zucchero
1 cucchiaino di lievito chimico
4 uova intere
150 g farina 00

Scogliere per poco tempo il cioccolato nel mo ad un basso Wattaggio oppure a bagnomaria, aggiungere il latte condensato, le uova, sbattere bene e poi le farine, lo zucchero, le nocciole ed infine il lievito.
Cuocere in forno caldo ...la torta non deve risultare cottissima all'interno ma un po' "molliccia" tipo brownies.