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Dessert, torte, creme e biscotti

Biscotti di kiri

Inserita il 30/10/2009
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dolci - pasticceria - cacao amaro

ingredienti:
500gr di biscotti secchi
80-100gr di burro
50gr di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro
liquore a scelta q.b
procedimento:
frullare i biscotti in polvere, metterli in una ciotola e formare una fontana dove agg.,lo zucchero, il burro, il cacao e impastare velocemente.
A qst punto si formera' una pasta non omogenea quindi versare il liquore scelto, poco alla volta, (dipende quanto l'impasto ne richiede, per chi vuole poco liquore agg.piu' burro, o se si devono fare per i bambini meglio il latte) fino a formare un composto omogeneo, quindi formare delle palline da far rotolare nello zucchero.
e' una ricettina veloce facile,e molto gustosa....