Ti trovi qui: Ricettario ->
Gelati, sorbetti, sciroppi e granite ->
Gelato fiordilatte
Gelato fiordilatte
Inserita il 30/10/2009
Modificata il 29/04/2012
2696 visualizzazioni
Modificata il 29/04/2012
2696 visualizzazioni
Ingredienti:
1 lt. di latte fresco
300 g di zucchero oppure
250 g di zucchero e 50 g di destrosio
5 g. di neutro
Mischiare gli ingredienti, frullare bene co un frullino ad immersione e lasciare maturare il composto in frigo per alcune ore (generalmente 5) prima di metterlo nella gelatiera.
1 lt. di latte fresco
300 g di zucchero oppure
250 g di zucchero e 50 g di destrosio
5 g. di neutro
Mischiare gli ingredienti, frullare bene co un frullino ad immersione e lasciare maturare il composto in frigo per alcune ore (generalmente 5) prima di metterlo nella gelatiera.
