Gelato al cioccolato extra

[Cristina]

Ricetta del cuoco specializzato in gelati della prova del cuoco.
Ingredienti:
320 grammi di latte
70 grammi di cacao
20 grammi di panna
90 grammi di zucchero di canna bianco
Scaldare il latte e non appena raggiunge il punto di ebollizione aggiungere gli altri ingredienti e frullare benissimo con un frullino ad immersione. Mettere nella gelatiera.

Avvertenze: Silvia lascia perdere che non è per te.

[anna]

Qui non si lascia perdere!

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cristina un gelato che si mangia con gli occhi

[silvia]

Avvertenze: Silvia lascia perdere che non è per te.

sarà anche un gelataio, ma di gusti proprio non se ne intende ehhhh!! Dariooooooooooooooooooooooo, di a mamma che provi a rifarlo con il VERO cioccolato!!!!!!


(bello Cristina! e bellissima presentazione!!!!! )

[rosaria]

Posso fare una leccatina?

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Posso fare una leccatina?

[Debbyna]

[padellina]

Sarà buono, ma le proporzioni tra gli ingredienti non mi convincono, 70 gr. di cacao sono tanti rispetto al latte. Questa è solo un'opinione mia,eh!

Rossy

[Cristina]

Si Ross, rispetto alla mia classica ricetta c'è molto più cacao ma proprio per questo è una chicca: peccato persino gustarlo da solo infatti lo rifarò per guarnire una base di vaniglia. Per chi ama il cioccolato è stupendo. Prossimamente collauderò una altra ricetta di gelato al cioccolato dello stesso cuoco che vede come protagonista il cioccolato amaro al 70% di cacao. Tappate gli occhi di Silvia però

[silvia]

Per chi ama "quel cioccolato" forse....,ma per me e Dario non ci pensi??????????????????? ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhh