tronchetto gusto nocciola:
Per fare il gelato: l 1 latte - g 250 zucchero - g 5 neutro - g 100 pasta di nocciola
Decorazione: panna fresca oppure granella di nocciola
trochetto gusto cioccolato:
Per fare il gelato: l 1 latte - g 250 zucchero - g 100 cacao amaro - g 5 neutro
Decorazione: panna fresca oppure riccioli di cioccolato