Colombine e campane

di **anna** » 31/03/2010, 18:23

Colombine e campane

Ingredienti:
gr. 500 di farina 00
gr. 150 di zucchero
gr. 150 di burro
gr. 100 di mandorle grattuggiate
n. 3 uova
n. 1 buccia di limone grattuggiata
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato di sodio
Esecuzione:
Setacciare la farina ed il lievito, il sale, il bicarbonato, lo zucchero, le mandorle, aggiungere le uova, il burro a temperatura ambiente ed infine la buccia di limone.
Impastare e stendere la pasta.
Tagliare i biscotti.
Forno 180° per 15-20 minuti
Guarnire a piacere.

di **line** » 31/03/2010, 19:18

veramenti belli *slurp

di **silvia** » 31/03/2010, 19:30

Anna, che belli!!! Sei stata bravissima! e che bella foto!!!! *superlol

li hai bagnati poi nel cioccolato fondente? Belli, belli davvero! *si

di **anna** » 31/03/2010, 19:44

In genere faccio i biscotti di varie forme
Lunedì mi trovavo nei pressi di Medagliani ed erano appena arrivate le campane e le colombine.
Sono buonissimi anche con un po' di albume sbattuto sopra i biscotti per dorarli.

di **Cristina** » 31/03/2010, 20:30

Ma tu guarda Anna ... zitta zitta ... sforna certe meraviglie ... Questa frolla con farina di mandorle mi pare molto interessante. Mi piacerebbe farli per Pasqua: la campana ce l'ho *slurp

di **Imma** » 01/04/2010, 13:32

che delicatezza questi biscotti *slurp