PASTA CON FUNGHI

[mimma]

Ingredienti: funghi champignon - prosciutto cotto - mozzarella - parmiggiano - sale - pepe - prezzemolo - aglio - olio


soffriggere l'aglio, aggiungere i funghi lasciare cucinare qualche minuto, unire il prezzemolo, il prosciutto e cucinare ancora a fuoco lento. Intanto preparare la pasta. Unire al composto la mozzarella, la pasta, il parmiggiano regolare di sale e pepe e servire calda.

[silvia]

ma lo saranno fortunati i tuoi "congiunti"!!!!!!! Brava Mimma!!!!

[line]

bello piatto complimenti

[Cristina]

Cambierei solo una cosina: dato l'accostamento con prosciutto e mozzarella, più che in aglio soffriggerei in cipolla. Deve essere molto buona!

[Imma]

sento il profumo e immagino il buon sapore