Cotolette....di carciofi

[silvia]

Cotolette ...di carciofi

contorno

Ingr.
carciofi freschi e teneri
uova
latte
sale
pan grattato
olio per friggere

Procedimento:

Affettare i carciofi, a fettine sottili.
Passarli nell'uovo sbattuto con il latte e un pz. di sale e quindi nel pan grattato.

Friggere in olio evo.
Salare prima di servire.






Troppo buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[Cristina]

Ti ho mai detto che li adoro???? Però me li faccio fare da mamma quelle rare volte che siamo da lei ... qui evitiamo le fritture

[rosaria]

ASSASSINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!

[line]

miammmmmmmmmmmmmmmmmm che bontà come mi piace questo piatto

[Imma]

confermo in pieno la loro bontà dolcissimi

[cockerina]

pure questi mia mamma li fa.. però prima li passiamo nella farina e poi nell'uovo, condito con un pizzico di sale, un pò di prezzemolo tritato e pecorino grattugiato... e poi fritti, naturalmente, che è la morte loro!!!