pasta sfoglia veloce ricetta tupperware

[line]

questo sono i petits suisses clic








240g de petits suisses a 40% (4 petits suisses)
240g di farina
120g di burro
1 cuchiaino di sale

mischiare il tutto con il robot, volendo si puo fare i giri io ne ho fatto 2 e voilà

[silvia]

quasi quasi sono contenta che tu abbia la neve!!! guarda quante bellissime cose ci stai proponendo!! Grazie Line!!!!

i petit suisse....sono come il philadelpia????

[line]

quasi quasi sono contenta che tu abbia la neve!!! guarda quante bellissime cose ci stai proponendo!! Grazie Line!!!!

i petit suisse....sono come il philadelpia????

no silvia non è lo stesso ma non so come spiegare e una specia di yaourt molto spesso

[Cristina]

Credo che non ci sia niente di simile in Italia però possiamo fare lo stesso questi deliziosi "pezzetti" di sfoglia provando ad usare lo yogurt greco dopo averlo lasciato scolare per alcune ore in un canovaccio. Più spesso di cosi ...

[silvia]

sai che ci avevo pensato? grazie Cristina

[Imma]

che buone e anche belle da vedere


vi ricordate del formaggio spalmabile quark ? lo vendevano dentro un bicchiere di vetro, potrebbe somigliare a quelo usato da Line

[emsa]

Io ho provato con 250 di ricotta vaccina al posto del philadelphia, 250 di farina 00, 160 di burro morbido e sale, come la ricetta della finta sfoglia che cita Line nel post dei Friand.
Devo dire che il sapore è favoloso, solo che ...non sfoglia
Con questa pasta sfoglia ho provato a fare i friand ed una torta salata. La seconda è venuta benissimi, i primi....beh, erano semplicemente dei piattini con un cappello sopra.... ben distanti dalla foto di Line ....

[silvia]

piattini???? ma potrebbe essere un'idea geniale sai???? grazie ,Manu

[pasticcina]

Ciao Line che attrezzi hai usato per questa pasta sfoglia?

[Rosa]

scusa ma i petiti suisse non sono come i nostri formaggini?