Questi li ho fatti con la pasta sfoglia di Line alla quale ho dato 8 giri. Il ripieno è fatto mischiando salmone affumicato, philadelphia, poco latte e yogurt per rendere il composto più fluido, altrimenti non si riesce a spalmarlo.
E' ottima! Ne ho fatto una dose con un chilo di farina ed è finita in freezer ma in questi giorni ho attinto parecchio alla scorta ed è sempre stato un successone! E' meno unticcia della solita sfoglia anche se non si puo definire certo light