lavorate :250 gr. di burro,250gr. di zucchero,3 uova 500gr. di farina ,la scorza di 1 arancia e di 1 limone,un pizzico di sale e riposarer in frigo x 30 min. nella pellicola e fare le formine e mettere nel forno a 220gradi x 10 min circa. e quando raffreddano la glassa di cristina con 1 albume montato a neve e 200gr. di zucchero a velo.
poi l'incartamento x regalarlo,
e in seguito si preparano gli angeli coi piatti di carta dorati.con la carta carbone ricopio il disegno sul dorso del piattino
poi lo taglio dove serve col cutter.
poi lo piego e lo incastro con le ali dal lato del dorato ovviamente ed ecco l'angelo
poi il pacchettino con i biscotti lo infilo sotto la gonna dell'angelo ed ecco pronto x regalarlo.
cristina le ali vengono dove lateralmente ci sono i tagli si girano su se stessi e si incastrano finalmente alvaro ha ricomprato la stampante cosi vi scannerizzo il disegno dello schema x farli e la spiegazione