PAIN D'EPICES

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250g de farina integrale
20cl di latte
150g di miele
60g di zucchero bruno
lievito per torte
1 cucchiaino di bicarbonate
2 cucchiaini di spezie per pain d'épices ( cannella, cardamone, anicestellato,garofolo) tutto in polvere
2 cucchiai d'acqua calda

periscaldare il forno termostato 150°
tempo di cottura 45"

fare intiepidire il latte, con il miele, il zucchero, mischiare bene, aggiungere la farina completa con il lievito mischiare, aggiungere le spezie e il bicarbonate diluito dentro le 2 cucchiai d'acqua calda mischiare per bene si deve avere un impasto molto liscio.

mettere dentro il stampo burratto e in forno per 45"

[cockerina]

un pane dolce e speziato... dev'essere una bontà!!!

[Cristina]

Troppo buono! Io l'ho fatto con l'altra ricetta (tua mi pare) ed è venuto pure bene.

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prova a fare questo cristina è buonissimo hai visto che non c'è uova e burro bello no? dietetico

[rosaria]

Che buono!! Ma in Italia si trova il mix di spezie?

[silvia]

Che buono!! Ma in Italia si trova il mix di spezie?

appunto....si trova?


Line è una meraviglia!!!!!

[anna]

Che bontà!!!
Grazie Line, da provare subito

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ho scritto le spezie che ci va dentro il pain d'épices poi si puo ridurle in polvere

[Imma]

Line cosa intendi per farina completa ?

comodissima la busta con le spezie già pronte

[line]

farina integrale da noi si chiama "farine complète"