Zuccherini digestivi
dolce
Ingr.:
zuccheri a quadretti
liquore o sciroppo di menta o foglie di menta
alcool a 90°
Procedimento:
Riempire una albanellina di zuccherini e ricoprirli di alcool e menta mescolati (3/4 di alcool e 1/4 di menta.
Chiudere.
Servono come digestivo...solitamente si prende uno zuccherino con un cucchiaino e gli si dà fuoco, non appena i bordi cominciano a scurisrsi, spegnere, fare freddare un poco e..buona digestione!
da cucinatelesette
La ricetta dice che si possono aromatizzare con altro...ma non ha detto con che altro!!! e io vorrei farne qualche vasetto da regalare...
fuori gli aromi quindi!