involtini di pollo al latte

[Rosa]

dunque dunque ,è una vecchia ricettina di mamma che le mie figlie amano uniamo quindi l'utile al dilettevole .
si prendono le fette di pollo si battono se sono spesse ,e si mette su un pizzico di sale e pepe.
poi si mette sopra una fettina di prosciutto e una di emmental ,e si rotola su se stess.io chiudo con gli stuzzicadenti ,e li metto su di un piatto .
in seguito in un tegame basso si mette un pò di olio di oliva si scalda e appena caldo si mettono gli involtini e si fanno rosolare
da entrambi i lati ,poi si mette un pò di vino bianco e si fà evaporare ,in seguito il sale ,pepe,dado vegetale ,un bel bicchierone di latte,e si fanno cuocere a fiamma bassa x un pò.appena vedete che il pollo è cotto ,leggermente rosolato se volete mettete una nocina di burro su ogni fetta e spegnete la fiamma e coprite x qualche minutino ,e il piatto è pronto non vuole molto tempo di cottura,ricordate è importantissimo ,..............togliete gli stuzzicadenti prima di mangiarli!!ha ha ha !!!!scherzo.bon appètit.

[line]

bello piatto rosa si puo fare con la carne di vitello

[Cristina]

Devono essere buoni

[fiore66]

che bontà

[silvia]

che bella ricetta Rosa, grazie!!!!

[mimma]

Brava Rosa! io li faccio simili ai tuoi, soltanto che io li passo nell'uovo e nel pagrattato e poi li friggo .La tua ricetta è più veloce, grazie Rosa