Torta confetto

[Cristina]

Ho deciso di chiamarla cosi perche qualcuno mi faceva notare stasera, che il colore delizioso che ho ottenuto(quei colori Decora sono una favola) è come quello dei confetti. E il ripieno è al cioccolato!
Vi faccio una breve descrizione: solita torta al cioccolato mio che trovate nel ricettario (penso ), copertura doppia perchè lo sfondo color cioccolato è tosto da ricoprire), una bianca sotto e una celeste sopra. Stesse tinte per il cordoncino che la rifinisce in giro.
Rifiniture: farfalla di ghiaccia reale eseguita secondo la lezione di cristelar sulle farfalle al cioccolato. Piccolo trucco: pannafix ad occhio, molto poco, per tenere la ghiaccia consistente.
Numero 21 sagomato a mano ritagliando la mascherina da un libro e ricalcandola poi su pasta di zucchero bianca. Tutti i decori sono fissati con ghiaccia reale. I "ricami" sono eseguiti a mano col beccuccio piu piccolo in assoluto della wilton con ghiaccia reale. L'orchidea è in pasta di zucchero.
Et voilà:

[cockerina]

ma che bella!!! è delicatissima!!!! brava, brava e ancora brava!!!!

[Erica]

Davvero stupenda!!!!

[line]

waouuuuuuuuuuuuuuuu cristina ma che bella sembra torta di pasticiere

[anna]

Davvero molto molto bella!
COMPLIMENTI

[silvia]

che delicatezza! in tutto, proprio in tutto, sia i colori (deliziosi davvero!!!) sia le rifiniture, il cordoncino è perfetto, così come e perfettamente liscia la copertura della torta (non ci riuscirò MAI!!!!!!!!!!!!!!!!) e le decorazioni sono fatte molto beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, l'orchidea, le farfalline, il numero e i ricamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!

Sei sempre più brava Cristina, questa delicatissima torta, lo conferma ancor di più!
ahhh dimenticavo: e io imparo
(questa benedetta pannafix...io proprio non la trovo o forse meglio dire, che non avendo mai visto la confezione..magari non la vedo e c'è da qualche parte...se ti capita...mi fai vedere com'è?)
Complimenti Cristina!

[valeriagavazzi]

Che meraviglia Cristina!!!!! sei stata fantastica....Ragazze ma in questo sito c'è dell'arte eh ????

[Cristina]

Per Silvia:



Comunque puoi usare anche il neutro, ma veramente pochi granellini. Oppure l'amido e il destrosio in quantità infinitesimali.
La copertura della torta ti verrà identicamente liscia perchè hai tutti gli ingredienti per farla e soprattutto gli stessi meravigliosi colori.

Grazie a voi tutte per i complimenti e a Valeria dico che in questo forum ci sono in effetti degli artisti ... e io sto con le antennine dritte a captare i loro suggerimenti

[Aurelia]

Beliissima...
Delicata in una maniera incredibile,elegante...
e ora veniamo al dunque...
Clone,come caspita hai fatto a fare un'orchiedea così bella!
E' veramente spettacolare.
PDZ? Dovrò sicuramente riprovarci.

[Imma]

Cri complimenti per la torta l'aspetto così delicato la rende molto chic

perchè non ho il coraggio di provare la copertura con il PDZ ?
troverò il momento giusto ?