ingredienti per 4 persone:
250 gr di fusilli
300 gr di pomodorini ciliegina
olio evo
basilico fresco
grana
1 mozzarella fiordilatte
Mentre cuocete la pasta, in una ciotola tagliate i pomodorini a spicchi, condite con abbondante oilo evo, un pizzico di sale, basilico tritato.
Scolate la pasta al dente, versatela nella ciotola ed amalgamate bene.
Infine aggiungete scaglie di grana e la mozzarella tagliata a cubetti.
In alternativa al basilico potete condire con origano.
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