200gr di pomodori secchi (io ho messo olive verdi)
100gr d'olio di oliva
200gr di farina
1 bustina di lievito per torte salate
3 uova
100gr di groviera
100gr di latte
3 cucchiai di olive nere o capperi (questo se si mettono i pomodori secchi)
3 cucchiai di basilico
sale pepe

Mischiare le uova, il latte, e l'olio.

Aggiungere la farina e il lievito poi il groviera, i pomodori secchi tagliati a dadini, le olive, il basilico, salare, pepare.

Versare dentro uno stampo da plum cake imburrato e mettere a forno per 40 minuti a 180°

Fare raffreddare.