champignon - funghi - prosciutto
Ingredienti:
funghi champignon
prosciutto cotto
mozzarella
parmigiano
sale
pepe
prezzemolo
aglio
olio
soffriggere l'aglio, aggiungere i funghi lasciare cucinare qualche minuto, unire il prezzemolo, il prosciutto e cucinare ancora a fuoco lento. Intanto preparare la pasta. Unire al composto la mozzarella, la pasta, il parmiggiano regolare di sale e pepe e servire calda.