fecola di patate - nesquick


Merendine alla crema


Ho fatto il pds, con 6 uova, 180 gr di zucchero e 150 gr di fecola di patate (ci andava la farina volendo ma l'ho finita). L'ho tagliato a metà in orizzontale una volta freddo, e avendo il frigo e la dispensa vuoti,mi sono ingegnata per la farcia con quel che avevo.
Ovvero:
1 yougurt fatto da me, 1 brick di latte e nesquick, fecola e zucchero a velo.
Ho mescolato il tutto con lo sbattitore elettrico, fin quando ha acquistato consistenza, poi l'ho messo 5 minuti sul fuoco, mescolando,fin quando si è rappreso ed ho farcito il pds che ho poi tagliato a pezzetti.

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