di A.Moroni

Ingredienti
250 gr.farina,
120 gr.burro,
120 gr.groviera grattato,
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate,
1 cucchiaio di senape,
pepe di cajenna,
1 peperone grigliato,tritato fine,
erbe aromatiche ( a gusto),prezzemolo,
aglio spremuto.

Impastare velocemente farina,burro, groviera,uovo,pepe di cajenna,senape e il lievito..

Dividere l'impasto in 4 parti.
Nella prima parte incorporare erbette aromatiche e prezzemolo,
' seconda pepe di cajenna in buona quantità 
' terza ' il peperone tritato,
' quarta ' aglio spremuto.

Dare la forma di grissino ai vari impasti. Mettere su carta forno.
Infornareâ?¦ a 160° per 15 minuti.,comunque .finchè sono bruniti.

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