ingredienti per 30-40 biscotti:

150 g di burro fuso
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
150 g di zucchero
250 g farina
250 g uvetta
1 pacco di cornflakes
Ho messo in ammollo l'uvetta. Ho unito tutti gli ingredienti tranne i corn flakes e ho mischiato tutto. deve risultare un impasto appiccicoso. Fai delle palline col cucchiaio e falle ruotare nei corn flakes. Inforna a 200°per circa 20 minuti. Fai raffreddare fuori dal forno.