torta salata - pasta sfoglia - peperoni

ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia
3 uova
3 peperoni rossi e gialli
1 forma di galbanino
del parmigiano grattuggiato
pane grattuggiato
sale e pepe
arrostite al naturale i peperoni dopodiche' li andrete a salare -pepare ed oliare.Stendete il rotolo di pasta sfoglia su uno stampo-io uso lo stampo al silicone-nel fondo versateci il pangrattato-versateci le uova precedentemente sbattute,salate e pepate-e procedete a farcire con uno strato di fette di galbanino-uno strato di grana-uno strato di peperoni e cosi via fino a richiudere i lembi di pasta sfoglia. infornare a 180° per circa 35-40 min.