secondo piatto - carne - senape

Ingredienti per 2 porzioni
500 gr di spezzatino di pollo
salsa senape
pane grattugiato
olio extravergine
panna da cucina
sale q.b.

Preparazione
Mettere lo spezzatino di pollo in una terrina, salarlo non troppo perchè la senape è già  bella saporita, aggiungere dell'olio extravergine d'oliva affinchè il pollo nella cottura non diventi troppo secco.
Mescolare il tutto aggiungendo del pangrattato.
Aggiungere la senape e la panna sempre mescolando.
Versare il contenuto in una pirofila.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.