primi piatti - aceto balsamico - pasta secca

Veloce e facile facile.

Ingredienti per 2 persone:
200 g di pasta corta (pennette)
200 ml panna da cucina
aceto balsamico di Modena
olio di oliva extravergine q.b.
cipolla
sale
pepe

Procedimento:
in una padella mettete un poco di olio con un poco di cipolla tritata fine, fate soffriggere non molto. Aggiungete la panna e cuocete senza farla rapprendere troppo, aggiustando di sale e pepe.
Cuocete la pasta in acqua salata e versatela nella padella, mescolate bene, sempre con la fiamma accesa, infine bagnate con l'aceto balsamico mescolando ancora finchè il colore non diventa omogeneo.