Tagliatelle alle erbe aromatiche
di cockerina
Primi piatti
Inserita il 30/10/2009
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primi piatti - erbe aromatiche - pasta secca

Soffriggere in abbondante olio evo una mezza cipolla con uno spicchio di aglio finemente affettati, insieme a un trito misto di rosmarino, salvia, prezzemolo ed erba cipollina.
Intanto cuocere la pasta al dente, scolarla e unirla al soffritto. Far insaporire e cospargere di abbondante parmigiano grattugiato.