Torta cocco e menta

Dessert - dolci con frutta secca - cioccolato

1 vasetto yogurt al cocco
1 vasetto sciroppo alla menta
1vasetto olio di semi
1 vasetto farina di cocco
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina bianca
50 gr di cioccolato a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 bustina di lievito per dolci
250 gr di cioccolato fondente per guarnire

Ammalgamare tutti gli ingredienti, per ultimo aggiungere gli albumi montati a neve
Cuocere in forno per un'oretta a 160° o 180°
Guarnire la torta fdredda con il cioccolato sciolto a bagnomaria


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