Zucchina spinosa fritta

contorno - zucca - zucchina spinosa - fritto -

Ingr.
1 zucchina
farina
sale
olio per friggere

Procedimento:

Sbucciare la zucchina, (fare attenzione: alcune hanno spine davvero dure) tagliarla a fettine abbastanza sottili e togliere "l'osso" .

Passare le fettine nella farina e friggerle in abbondante olio.
Salare dopo.



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