Gelato after eight

Gelato - after eight - cioccolato - menta - dessert - merenda



Ingredienti:

450 gr. latte
50 gr. latte in polvere ( ma se non l’avete, aggiungete solo altri 50 gr. Di latte)
4 gr. di neutro
2 bicchieri di sciroppo alla menta (io ho usato il fabbri)
100. gr. zucchero
Cioccolato fondente ridotto a scagliette

Procedimento:

Mescolare e schiacciare bene il neutro con lo zucchero e il latte in polvere.
Aggiungere lo sciroppo e il latte ,ben freddi e frullare con il minipimer.

Mettere il tutto nella gelatiera.
Pochi attimi prima che sia pronto il gelato, aggiungere le scagliette di cioccolato fondente.





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