Riso fritto all'orientale

Qui la ricetta

Fotosequenza di Cristina






Qui le verdure tagliate a julienne, a filini simili per dimensioni ai germogli di soja




Qui il porro soffritto in cui salterò le verdure




Qui una delle frittatine fatte solo con uovo e un pizzico di sale




anche questa ridotta a fili tipo julienne




ed ecco il piatto finito

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