Zuppa di ceci

[silvia]

Zucca di ceci per il giorno dei Morti...qui è d'obbligo....
sarà che la mangiamo solo una volta all'anno , ma è proprio buonissima!!!

la ricetta è QUI

[fiore66]

mai assaggiata da noi non si usa

[rosaria]

Che goduria

[mimma]

Grazie Silvia per l'idea, proverò a farla così spero i miei "perlini" mangino i ceci argomento tabuù!!!

[Cristina]

Mimma qui adesso i ceci li mangiano da quando li salto dopo la cottura in un soffritto di pancetta e rosmarino. Prova

[cockerina]

grazie Silvia, domani a pranzo zuppa di ceci in Pap!!!

Cristina, io non soffriggo!! la pancetta ed il rosmarino (o la salvia, o l'alloro) li metto direttamente nella pentola con i ceci fin dall'inizio della cottura...