Tronchetto di Natale

di **padellina** » 09/12/2007, 15:12

Durante le feste di Natale vorrei preparare un classico tronchetto. Il mio problema sta nella crema per farcire e per decorare,cioè vorrei una crema con la consistenza della crema di burro ma più leggera e nello stesso tempo che si possa decorare con facilità. Chi mi aiuta?

Grazie
Rossy

di **roberta** » 09/12/2007, 15:42

Eccoti alcune idee

1) 250 g di burro; 125 g di zucchero; 2 tuorli; 80 g di â€œpralinatoâ€

di **silvia** » 09/12/2007, 16:12

Rossy ti aiuterei con tutto il cuore, ma sono la più imbranata :?
io....copio sempre da voi :-D

di **Cristina** » 09/12/2007, 18:47

Il raggazzo di mia figlia lo ha appena fatto con la sfoglia savoia e la crema al cioccolato cioè una pasticcera con cioccolata fusa. Io non l'ho mai preparato.